В самом сердце парк-отеля «Тэнгис», среди вековых кедров и тишины Хамар-Дабана, открыл свои двери наш новый ресторан. Место, где сибирская кухня обретает голос, а настоящий огонь согревает даже в самые студёные вечера.

Сердце ресторана — камин в образе Деда Байкала. Могучий старец из камня и пламени хранит тепло этого дома. Сидя у его подножия, глядя на игру огня, чувствуешь себя гостем у самого хозяина священного озера. Здесь хочется сидеть долго, слушать потрескивание дров и ощущать силу байкальской земли.

Кухня — сибирская, авторская. Мы собрали лучшие рецепты таёжного края и добавили к ним вдохновение.

Для маленьких гостей у нас есть детское меню, а для тех, кто не ест мясо — вегетарианские блюда. Каждый найдёт что-то своё.

Атмосфера — без пафоса, но с душой. Из больших окон открывается вид на кедровый лес. По вечерам ресторан превращается в уютную гостиную: можно сидеть у камина, глядя на Деда Байкала, пить травяной чай и просто быть.

Приезжайте. Мы накормим, согреем и вдохновим.

Ресторан работает ежедневно для всех гостей.